(1)工业提取的“液体黄金”玫瑰精油中,要求不含有任何添加剂,其提取方法主要

时间:2022-03-03 作者：admin | 分类：精油提取分离 | 浏览：78

（1）玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是蒸馏法（水蒸气蒸馏法）．（2）玫瑰精油的提取需要大量原料，通常采用植物组织培养技术来实现玫瑰的快速繁殖．植物的组织培养是利用植物细胞具有全能性原理，使植物组织在培养基的条件下，通过细胞的脱分化作用和分化作用，快速发育成一株完整的植物的高新技术手段．（3）用萃取法提取胡萝卜素，原理是相似相溶，胡萝卜素易溶于有机溶剂，萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，影响萃取的各种因素中，原料颗粒的大小、紧密程度和含水量，萃取的温度和时间等因素，对萃取效果均有很大的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制温度和时间，新鲜的胡萝卜在干燥时，如果温度太高，会导致胡萝卜素分解．提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定，该层析的目的是胡萝卜素萃取样品的鉴定，而“叶绿体中色素的提取和分离”的实验中层析的目的是分离叶绿体中的色素．（1）水蒸汽蒸馏法（2）植物组织培养脱分化再分化 植物细胞的全能性（3）胡萝卜素易溶于有机溶剂 性质和用量 温度和时间胡萝卜素萃取样品的鉴定　　分离叶绿体中的色素

精油是如何制造出来的

1.蒸馏法提取精油大多数纯精油是通过蒸汽蒸馏的方法从植物中提取出来。将新采摘的植物悬于滚水上方，蒸汽会将精油从植物中带出来。上升的蒸汽被一个容器捕获，然后顺着管子下流。这时热的蒸汽快速冷却，重新凝结成水。从而将精油从水中分离出来，并将精油收集起来。提取精油后剩下的水是蒸馏法的副产品。一些植物含有极易溶于水的芳香剂，蒸馏完后他们留在了水中。这些水非常的香，并且被芳香治疗专家看重，他们将她视为水溶胶。在芳香疗法中，水溶胶在肌肤保湿产品中被大量使用。2.压榨法提取精油最直接的生产精油方法是压榨植物的果肉、种子、植物的皮--与获取橄榄油的方式类似。这种工艺被大量应用于柑橘属植物的果皮，例如桔子、柠檬、酸橙或者葡萄柚，因为这些植物果皮中的精油很容易被榨出来。3.萃香法提取精油这是一种古老的方法，今天除了在法国外，其他地方已经很少使用。它的流程长，工序复杂，从而导致精油的价格高昂。花瓣被置于热的油脂上，从而将精油从花中分离出来。过去主要使用动物油或者猪油，现在更普遍的使用植物油。一旦精油溶于油脂中，就用新鲜的花换掉用过的。把这个过程重复多次，直到油脂充满香味。然后用溶剂将油脂分离出来，留下的就是精油了。4.溶解法提取精油芳香疗法专家趋向于避开通过化学溶剂获取的精油，他们担心本应该被完全清除的溶剂仍有极少量的残留。首先，植物溶于苯，乙烷或者亚甲基氯化物等溶剂。这些溶剂的沸点很低，他们将蒸发掉。有些时候，我们也用利用真空或者离心力的机器来将溶剂和精油分离。这样产生的精油称为“净油”。类似的，有使用石蜡作为溶剂的，石蜡没有被蒸发掉，石蜡的存在使得最终的产品为固态，因此被称为“凝结精油”。即使蒸发掉的溶剂被回收，冷却成液体被重新使用，这种方法还是代价高昂的。因此，这种方法被保留用于不能被蒸馏提取的贵重的精油，像兰草、香草之类，或者用于玫瑰精油的提取，因为用这种方法提取玫瑰精油比用蒸馏法提取玫瑰精油要稍微便宜一点点。5.二氧化碳法提取精油新的获取精油的方法也被引入了。最有意思的是用二氧化碳提取精油，虽然他的代价非常高昂。但令人可喜的是这样提取出的精油的香味与植物本身的香味非常的接近。

精油提取方法的不同导致种类和用途是不是不同？怎样不同，请具体说明

一般来说，精油的提取工艺是由产精油的植物本身性质决定的，比如柑橘类的精油不能加热又得油率高，大多用冷压榨法，唯独莱姆精油用蒸馏法得到的品质比用压榨法的效果更好所以有所不同；大部分精油如花类的精油多半用蒸馏法，但是茉莉花朵比较娇嫩，用蒸馏法加热不能很好提取精油，所以现在多用溶剂萃取法来得到净油，但因为里面有溶剂残留，不能作为芳疗用途；最好的提取茉莉精油的方法是二氧化碳超临界萃取法，得到精油品质最好，香气最纯真，效果最佳，如“凯奈”的茉莉即是用这种方法提取的，鉴于提取工艺的复杂及对设备要求高，所以售价比较高。

所以确切来说，不是提取工艺不同导致种类不同，而是不同精油需要最合适的方式来提取才能得到最佳的品质。目前最好的提取工艺是超临界提取法，但是因为造价过于昂贵，很多精油仍沿用传统提取法。

每一种单方精油根据所含有的成分不同，效果各异。这个因为精油品种太多，这里不细说了。

精油使用方法很多样，但是单方精油除了薰衣草和茶树可以少量直接使用，其他精油都需要和基础油进行合理的调配后来使用。所谓纯精油是没有经过基础油稀释的精油，分为单方精油（从单一植物提取）和复方纯精油（由两种或两种以上单方精油混合而成）两种，不能直接接触皮肤，可以用基础油稀释做按摩，也可以用来点香薰灯，放入加湿器，泡澡、泡脚等等。用基础油稀释后的精油叫复方按摩油，一般只做按摩用，但不同的配方出来的效果是完全不同的。

芳香精油这个概念其实不准确，但是按照业内的说法，可能就是指的复方按摩油。也有一些香精或是复方按摩油冒充纯精油的情况存在，需要懂得鉴别！

提取精油时蒸馏装置的注意事项

（1）用于提取玫瑰精油的玫瑰花要在花开的盛花期采收．

（2）玫瑰精油具有易挥发，难溶于水的性质，所以可采用该装置提取．

（3）蒸馏装置中，温度计测的是蒸汽温度，应使温度计的液泡与支管口下沿相平，图中蒸馏烧瓶中的温度计的位置太靠下；冷凝管应进水口在下，出水口在上，与蒸汽流向相反，图中蒸馏装置中的进水口与出水口接反了，应该是冷凝管进水口在下，出水口在上，与水热气流向相反．

（4）蒸馏后获得的油水混合物加入NaCl 可以明显分层，然后用分液漏斗进行处理，分离得到的油层中有一定的水分，可加入无水硫酸钠进行吸水．

（5）当装置中水和原料量一定时，则蒸馏过程中影响玫瑰精油提取量的主要因素有蒸馏时间和蒸馏温度．

（6）一般从柑橘中提取橘皮精油时不采用此装置，原因是水中蒸馏会导致原料焦糊、有效成分水解．

故答案为：

（1）盛花期

（2）易挥发，难溶于水

（3）①温度计位置过低温度计的下端与蒸馏烧瓶的支管口下沿保持水平

②冷凝管进水、出水口接错冷凝管进水口在下，出水口在上，与水热气流向相反

（4）NaCl分液漏斗无水硫酸钠

（5）蒸馏时间和蒸馏温度

（6）原料焦糊有效成分水解提取玫瑰精油和玫瑰净油：1玫瑰浸膏溶解于1～4倍95％乙醇；再入管式离心机的大管，置高速冷冻离心机内得玫瑰蜡和玫瑰离心液；2将玫瑰离心液真空浓缩回收乙醇，得到玫瑰粗油；3玫瑰粗油用旋转蒸发／减压精馏仪精饬得玫瑰精油，圆底烧瓶剩余玫瑰净油。