如何提取精油（迷迭香，柠檬香蜂草、柑橘皮、薰衣草）

时间:2022-03-09 作者：admin | 分类：精油提取分离 | 浏览：77

实验课题：橘皮精油的提取

实验前言：从橘皮中提取的橘皮油，无色透明，具有诱人的橘香味，主要成分为柠檬烯，是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值。橘皮精油主要贮藏在橘皮部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，所以一般采用压榨法。

课时：2课时

一、实验原理：

采用压榨机，通过机械压榨的方法，把已浸泡预处理好的外界果皮中的油囊榨破，再把精油从该组织中洗脱出来，然后通过过滤、沉降、高速离心分离，将柑橘精油提取出来，这也是提取柑橘类果实精油的常用方法。

二、目的要求：

1、初步学会从橘皮中提取橘皮精油的提取技术

2、能根据实验结果，计算出油率，并分析成功的实验或失败的教训。

三、材料用具：

新鲜柑橘皮

试剂及仪器

1、试剂 ：石灰水、小苏打、硫酸钠溶液、明矾

2、仪器：手动压榨机、烧杯、布袋、冰箱、离心机、吸管、滤纸（或石棉纸滤层的漏斗）、试纸

四、课前准备：

1、教师方面：

（1）通知实验室准备材料用具

（2）布置预习作业

（3）预测学生实验中可能出现问题（最好老师做个预实验，比便发现具体存在那些问题）

2、学生方面：

预习实验相关内容：实验原理、目的要求、材料用具、方法步骤等。（最好让学生在头脑中像放电影似的把大体过程想象一下，并猜测在实验中可能会出现那些问题，这样才深刻。）

五、实验步骤：

实验流程：石灰水浸泡——漂洗——压榨——过滤——静置——再次过滤——橘皮油

操作要点：

1.将浸泡后的橘皮,用流动的水漂洗,洗净后捞起,沥干.切记一定要将橘皮彻底冲洗干净.然后将橘皮粉碎至3 mm大小,放入家用榨汁机或手动压榨机中粉碎.粉碎时加入与橘皮同质量的质量分数为0.25%的小苏打和质量分数为5%的硫酸钠溶液,并调节pH为7～8.

问题：（1）橘皮在石灰水中浸泡10小时以上的目的？

（2）粉碎时加入质量分数为0.25%的小苏打和质量分数为5%的硫酸钠溶液的作用是什么？

2.在榨出的油水混合液中加入明矾,然后用布袋过滤,除去糊状残渣.再将得到的混合物,用6 000 r/min～8 000 r/min的转速进行高速离心.

问题：（1）加入明矾的目的？

（2）在正常情况下,离心后获得的香精油将是什么样的？

3.分离出的香精油往往带有少量水分和蜡质等杂质,为了进一步除去杂质,可以将分离的产品放在5 ℃～10 ℃的冰箱中,静置5～7 d,让杂质与水下沉.然后用吸管吸出上层澄清的油层,再通过垫有滤纸或石棉纸的漏斗进行减压抽滤,得到黄色油状的橘皮精油.

六、实验注意事项及课题成果评价

1、实验注意事项：

(1)实验中要注意避免石灰水与皮肤接触

（2）为了能将橘皮均匀地浸泡在水中，橘皮可以放入家用榨汁机粉碎，但要注意安全。

（3）可以将未经浸泡的样品作为对照，探究浸泡时间对出油率的影响

（4）两次过滤：第一次用布袋，第二次用滤纸。

（5）低温要处理好温度（5~10°C）和时间（5~7d）。

2、是否提取出了植物精油

观察提取出的橘皮精油,从颜色,气味等方面来评价所提取的精油的纯度和质量.从橘皮提取的橘皮精油无色透明,具有诱人的橘香味.本实验只是对橘皮精油进行了初步的提取,其中仍然含有大量的杂质.

薰衣草精油是怎样萃取的？

水蒸馏法是萃取薰衣草精油最常使用的方法，当薰衣草花收获的时候，将新鲜的薰衣草花穗放到蒸馏锅中由下方加热送入热水蒸气，花穗经熏蒸后就会释放出油囊中的精油分子随着热蒸气往上升，含有精油的水蒸气经由导管收集冷却后就凝华成液体，由于比重不同，凝华的精油和水会自然分离。当收集了精油后，余下的蒸馏水中会有些残留的精油和植物体内的水溶性物质，这就是所谓的“薰衣草花水”或被称为“纯露”，它是加工精油产生的一种副产品。

以上只是精油萃取的一般工艺，若想获得高品质的精油还须在特定的温度、压力、和时间控制下进行二次精馏和整理。由于萃取选用的薰衣草品种、产地的不同；花穗采集状况、时间的不同；蒸馏过程中温度和压力控制的不同，以及其他一些因素使萃取的不同批次的精油品质千差万别，气味和色泽都有差异。

迷迭香，柠檬香蜂草精油的提取方法和上述两种基本相似。现在还有采用二氧化碳超临界萃取法提取植物精油的。优点是可以在常温条件下不破坏精油成分提取，缺点是非专业的实在没有办法做到。将精油放入不透光的瓶子中，保存于冷暗处。

严禁烟火。

请将瓶盖关紧。

除特殊情况，精油请勿直接接触皮肤。

即使是已稀释之精油，也不能附于面膜上。

请勿服用。

需小心调配浓度。

请置于小孩不易碰触之处。

涂上按摩油时，请不要曝晒在阳光下。精油最简单的方法就是水蒸气蒸馏法

那个花要剪碎就可以，不要晒干，研磨跟剪碎效果差不多

下面这个链接是实验方案，认真看看吧！

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不会的pm我，我刚做了这个实验水蒸汽蒸馏

水蒸汽蒸馏法.有两种方法：—种是将水蒸气发生器产生的水蒸气通入盛有被蒸物的烧瓶中，使被蒸物与水一起蒸出；另一种方法是将水加入到装有被蒸物的烧瓶中，与普通蒸馏方法相同，直接加热烧瓶，进行蒸馏，这是一种简化了的水蒸气蒸馏方法；当蒸馏时间较短，不需耗用大量水蒸气时，可采用这种方法。

还有这个?tp=2_01

基本都适用，最方便

希望能帮到你

精油蒸馏仪器

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